Un repas exceptionnel exige un cadre à couper le souffle et une cuisine parfaite. Dans notre restaurant gastronomique Windows Restaurant, la vue sur le lac Léman et les montagnes lointaines met en valeur les plats créatifs de notre chef. Les saveurs et le paysage sont accompagnés d’un service à la hauteur : un personnel attentif, discret et professionnel. Le chef exécutif Alexandre Cardiga et son équipe talentueuse proposent un large éventail de leurs spécialités les plus prisées, de plats internationaux populaires et de plats traditionnels.
Des crêpes Suzette préparées à votre table avec la théâtralité qui s’impose aux délicieux sashimis de saumon, en passant par les petits déjeuners sains et les goûters dînatoires savoureux (ou High Tea), le Windows Restaurant est connu pour son service remarquable et sa vue imprenable sur le lac.
La ville de Genève est entourée de vignobles. Avec une production annuelle d’environ 87 millions de litres, le canton est le troisième plus grand producteur de vin de Suisse. La connaissance et l’enthousiasme pour le vin font partie de notre patrimoine local.
Avec plus de 225 caisses dans notre cave, notre maître sommelier, Julien Meurillon, a créé une carte des vins élégante et stylée qui respecte pleinement cette tradition. Nos clients amateurs de vin trouvent certainement leurs bouteilles préférées dans cette carte réputée pour sa gamme et son étendue extraordinaires, mais ils sont également ravis de pouvoir y faire des découvertes. Si vous êtes curieux et prêt à vivre de nouvelles expériences, Julien se fera un plaisir d’ouvrir quelques-unes de ses bouteilles plus ésotériques, comme du vin canadien ou indien.
À l’Hotel d’Angleterre, nous respectons le rituel de l’Afternoon Tea, le thé traditionnel de l’après-midi. Il n’existe pas de meilleur endroit pour s’adonner à ce passe-temps si apprécié en compagnie d’amis ou en famille.
En savoir plusDirigé par Fabio Dotolo, le Leopard Bar est réputé pour son choix impressionnant de boissons, de sa carte des vins prestigieuse à ses cocktails créatifs, en passant par sa large sélection de whiskies, avec plus de 50 options de pur malt et de blends.
Notre célèbre Leopard Bar accueille le très exclusif Cigar Lounge, un salon fréquenté par les amateurs de cigares, hôtes et locaux, qui apprécient particulièrement son cadre cossu et son offre de cigare de classe mondiale. D’un charme classique et d’un raffinement raffiné, il est doté d’un système d’extraction de l’air de pointe intégré dans le sol et les boiseries du plafond, afin de garantir une détente optimale dans un confort total. C’est un lieu intime, riche de caractéristiques uniques, meublé avec élégance et décoré d’œuvres d’art originales.
