Bienvenue à Windows

Situé au cœur de Genève, le restaurant Windows offre une expérience culinaire aussi captivante que les vues panoramiques sur le lac et le Mont Blanc qui encadrent votre repas. Notre menu célèbre des ingrédients frais et de saison, réunis dans une variété de plats à la fois réconfortants et pleins de saveurs.


Du spectacle de la sole dorée préparée et filetée à votre table, en passant par des déjeuners légers et nourrissants et des High Teas gourmands, il y en a pour toutes les occasions et tous les goûts. Que vous nous rejoigniez pour un repas en toute tranquillité ou une célébration spéciale, notre équipe chaleureuse et attentionnée s’assure que chaque moment soit détendu et mémorable.


Sous la direction du Chef Exécutif Alexandre Cardiga, chaque plat est préparé avec soin et créativité, offrant une palette de saveurs pour ravir vos sens. Le restaurant Windows est une expérience à savourer pleinement.

Horaires d’ouverture

Déjeuner de 12h à 14h 

Dîner de 19h à 22h15 

Afternoon Tea :
de 12h à 18h (du lundi au dimanche)

Téléphone : +41 (0)22 906 5514
Directeur de la restauration : Romain Deffaugt

 

Du mardi au samedi

Sushi

Rejoignez-nous à l'Hôtel d'Angleterre pour une expérience sushi inoubliable, créée par le célèbre Sushiman M. Ki-Hwan Lee. Grâce à son expertise au sein de notre équipe, ce repas promet d'être mémorable.

Horaires: de 19h à 22h

Rencontrez notre Chef Exécutif

Alexandre Cardiga

Après avoir été Sous-Chef pendant cinq ans, Alexandre exprime désormais fièrement sa créativité culinaire en tant que Chef Exécutif du restaurant Windows. Ses plats imaginatifs complètent parfaitement la cuisine classique de Madame Beatrice Tollman, fondatrice des hôtels Red Carnation. Alexandre met en valeur une cuisine du monde composée de produits régionaux, inspirée par le partage et les moments qu’il a vécus au cours de ses nombreux voyages.

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